Kökschenklatsch

Lästern wir nicht alle gern? Für die Köksch, wie die Hamburger Köchin und Haushälterin zu Zeiten der Hanse genannt wurde, gehörte das fast zum Beruf. Was die eigene Kaufmannsfamilie machte und wie es den anderen ging, war ihre Welt. Natürlich bestand ihr Alltag nicht nur aus Klatsch und Tratsch. Es war ihre Aufgabe, dass bei „ihrer“ Familie immer nur das Beste auf den Tisch kam. Dazu scheuchte sie schon mal Knechte und Mägde an die Arbeit.

Passend zum Mittelpunkt im Leben der Köksch wird beim Kökschenklatsch ein 4-Gänge-Menü aufgetischt. Bei Suppe und Vorspeise in einem typischen Hamburger Lokal erzählt die Gästeführerin in historischer Tracht, warum in Aalsuppe kein Fisch war und was die Rote Grütze rot machen durfte. Beim anschließenden Rundgang durch das alte Hamburg verrät sie, warum bei ihr im Haushalt immer alles wie am Schnürchen lief. Danach wird in der Deichstraße noch mal geschlemmt – bei einer Haupt- und Nachspeise, angereichert mit unterhaltsamen Geschichten aus dem bunten Alltag der Köksch.

Start: Michaeliskirche – Südportal Tor 4
Dauer: ca. 2.00 Std. (die Gästeführerin begleitet Sie bis zum 2. Restaurant- dort open End)

Fr	30.12.11	17:00 Uhr	Hamburger Rathaus
Fr	23.12.11	17:00 Uhr	Hamburger Rathaus
Sa	17.12.11	16:00 Uhr	Hamburger Rathaus

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Führung, Essen & Trinken

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»Kökschenklatsch« bei venyoo.de

Die Veranstaltung Kökschenklatsch wurde am Freitag, den 13. August 2010 von anja eingetragen.

Diese Seite wurde bisher 5566 mal aufgerufen. Das Event ist der Rubrik Führung zugeordnet. Zu dieser Veranstaltung haben wir momentan 203 vergangene und keine zukünftigen Termine.

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