Kochschule - Einsteigerseminar

Unser Koch begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und stellt Ihnen das Programm des Abends vor. Bei einem Rundgang lernen Sie sich nicht nur untereinander, sondern gleichzeitig auch das neue Seefischkochstudio samt High-Tech-Ausstattung kennen.

Während des 3-stündigen Kurses erfahren Sie Grundlegendes zum Umgang mit modernster Küchentechnik in Zusammenspiel mit handwerklicher Tradition, feinsten Zutaten und vor allem mit frischem Fisch. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern bereiten Sie ein 3-Gänge-Menü zu, das Sie nach getaner Arbeit mit allen Sinnen genießen dürfen.
Getränke (Wein, Bier, Softgetränke, Wasser und Kaffeespezialtäten) sind im Preis enthalten.

Folgendes Menü wird am heutigen Tag zubereitet:

Pürierte Selleriesuppe mit Croutons
****
Seelachsfilet unter einem Kartoffel-Schuppenkleid
Rote-Bete-Schaum, Salatgarnitur
Safrangraupen
****
Überraschungsdessert

Veranstaltungsort und Adresse

Forum Fischbahnhof, Am Schaufenster 6, 27572 Bremerhaven

Tickets für 30. Mai 2015

• Sa

  30.05.2015

  17:00

  Tickets

Kochschule - Einsteigerseminar

Diese Veranstaltung in Bremerhaven (Fischereihafen) wurde von venyoobot veröffentlicht. Kochschule - Einsteigerseminar ist der Rubrik Vortrag zugeordnet.