Tafelrunde: Ostergrün und Lamm

Frühlingssalate und Wildkräuter aus unserem Galeriegarten
mit Bärlauch - Vinaigrette
und einem Ziegenfrischkäse aus Zollbrücke im Oderbruch
mit Huile vierge de noix aus Frankreich
Süppchen von grünen Erbsen mit Vanille - Mais und Baconsegel
Lammlachs in Balsamico - Honig - Balance auf Ruccola
mit Bärlauch - Karotten und Püree von weißen Butterbohnen
mit Zitronenthymian
Rüblitorte mit weißer Schokolade auf einem Rübennest

Veranstaltungsort und Adresse

KOCH und KUNST, Poststrasse 12, 15324 Letschin OT Groß Neuendorf

3. April 2010

• Sa

  03.04.2010

  13:00

Tafelrunde: Ostergrün und Lamm

Diese Veranstaltung in Letschin OT Groß Neuendorf (Groß Neuendorf) wurde von Hessheimer veröffentlicht. Tafelrunde: Ostergrün und Lamm ist der Rubrik Essen & Trinken zugeordnet.