Telekom Campus Cooking Chemnitz

Randale in der Schale: 10 Jahre Telekom Campus Cooking! Zu diesem besonderen Anlass bringt Starkoch Stefan Wiertz auf 10 Tourstopps den beliebtesten Foodtrend des Jahres im Campus Cooking Foodtruck an 10 deutsche Universitäten: Buddha Bowls. Vom 25. bis 28. Juni werden die Studierenden der Technischen Universität Chemnitz in der Mensa Reichenhainer Straße des Studierendenwerks Chemnitz-Zwickau mit seinen ausgefallenen und gesunden Bowl-Kreationen verwöhnt.

„10 Jahre Campus Cooking – wenn das kein Grund zum Feiern ist! Als Langzeitbegleiter der Tour ist dieses Jubiläum auch für mich etwas ganz Besonderes und ich freue mich, die Studierenden mit leckeren Buddha Bowls zu überraschen. Buddha Bowls sind nämlich nicht nur der Foodtrend des Jahres, sondern auch das perfekte Jubiläumsgericht, da sie ein buntes Potpourri aus Zutaten zu vielseitigen Kreationen vereinen – so vielseitig und bunt, wie auch die letzten zehn Jahre Campus Cooking!“, freut sich der aus TV-Formaten wie “BeefBattle – Duell am Grill“ oder “Grill den Henssler“ bekannte Stefan Wiertz.

Den Variationsmöglichkeiten der Buddha Bowls sind dabei keine Grenzen gesetzt. Die Zutaten lassen sich nach Belieben mit Superfoods wie Ingwer oder Mandeln kombinieren und ergeben so eine individuelle Zusammensetzung aus Geschmacksrichtungen und die perfekte Bowl für jeden Studierenden. Präsentiert werden beispielsweise Kombinationen wie gebratene Süßkartoffeln mit Mango-Orangenchutney und Hähnchen oder Gnocchi mit gezupftem Lachs und frischem Basilikum. Alle Zutaten werden in Zusammenarbeit mit den Mensa-Teams vor Ort zu den ausgefallenen Bowl-Gerichten verarbeitet und mit einer erfrischenden Limonade oder dem Campus Cooking-Jubiläumsbier gereicht.

Veranstaltungsort und Adresse

Studierendenwerk Chemnitz-Zwickau – Mensa Reichenhainer Straße, Reichenhainer Straße 55, 09126 Chemnitz

25. Juni 2018 - 28. Juni 2018

• Mo

  25.06.2018

  10:45
• Di

  26.06.2018

  10:45
• Mi

  27.06.2018

  10:45
• Do

  28.06.2018

  10:45

Telekom Campus Cooking Chemnitz

Diese Veranstaltung in Chemnitz (Bernsdorf) wurde von Sturm-KM veröffentlicht. Telekom Campus Cooking Chemnitz ist den Rubriken Kulinarisch, Stefan Wiertz, Essen und Foodtruck zugeordnet.

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