Vom Blatt zur Wurzel: alles essen ist Trend

Welche Teile von Früchten
und Gemüsen sind genießbar?
Wie bereiten Spitzenköche
die so genannten
„Second Cuts" von Karotte,
Radieschen und Co. zu? Die
Referentin Birgit Klaßen stellt
den neuen Trend in der gehobenen
Küche vor, bei dem
alles verarbeitet wird – von
der Rübe bis zum Blatt – und
der ganz neue Geschmackserlebnisse
ermöglicht.

Veranstaltungsort und Adresse

EWE ServicePunkt Delmenhorst, Fischstraße 35, 27749 Delmenhorst

Tickets für 26. Juni 2019

• Mi

  26.06.2019

  19:00

  Tickets

Vom Blatt zur Wurzel: alles essen ist Trend

Diese Veranstaltung in Delmenhorst wurde von venyoobot veröffentlicht. Vom Blatt zur Wurzel: alles essen ist Trend ist der Rubrik Vortrag zugeordnet.

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