Eat Good – Gesund essen, für uns und unseren Planeten - Oder: Was hat unsere Ernährung mit dem Klimawandel zu tun?
Veranstaltung in englischer Sprache mit Simultanübersetzung
Ein Kilo Fleisch zu produzieren, braucht rund zehn mal soviel Energie, Land und Wasser, wie ein Kilo pflanzliche Nahrung herzustellen – neben einigen anderen negativen Auswirkungen des Konsums von Fleisch und Wurst auf die Umwelt und unsere Gesundheit, hat er also auch direkte Auswirkungen auf das Klima. Lassen sich diese Folgen inzwischen genauer beziffern? In welchem Verhältnis steht die Tierproduktion und –verwertung zu anderen Verursachen der Klimaerwärmung? Und welche Möglichkeiten gibt es, gesund zu essen, und dabei uns und unserem Planten zu schützen? Diskutieren Siemit Prof. Rockstroem, der sich nicht nur als Naturwissenschaftler mit dem Klimawandel beschäftigt, sondern auch ganz konkret als Autor eines Kochbuches!
Prof. Dr. Johan Rockström, Physiker, Co-Direktor des Potsdam-Instituts für Klimaforschung
In Zusammenarbeit mit der Friedrich-Ebert-Stiftung
Veranstaltungsort und Adresse
Urania Berlin, An der Urania 17, 10787 Berlin
- Mi29.05.201917:30Tickets
Tickets für 29. Mai 2019
Eat Good – Gesund essen, für uns und unseren Planeten - Oder: Was hat unsere Ernährung mit dem Klimawandel zu tun?
Diese Veranstaltung in Berlin (Schöneberg, Tempelhof-Schöneberg) wurde von venyoobot veröffentlicht. Eat Good – Gesund essen, für uns und unseren Planeten - Oder: Was hat unsere Ernährung mit dem Klimawandel zu tun? ist den Rubriken Vortrag und Prof. Dr. Johan Rockstroem zugeordnet.