Fit für das Gastgewerbe inklusive HACCP

In den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltungsservice ist immer Bedarf an qualifizierten Arbeitskräften. Nach einer erfolgreich abgeschlossenen Weiterbildung erhöhen sich die Chancen, dass potenzielle Stellenanbieter auf Sie aufmerksam werden und der berufliche Einstieg leichter gelingt. Unser Kurs richtet sich an Interessenten, die eine Tätigkeit im Gastgewerbe haben oder aufnehmen wollen.


Besonders wichtig bei Tätigkeiten mit Lebensmitteln ist das Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)-Konzept, das weltweit einheitliche Hygieneregeln zum Schutz der Verbrauchergesundheit durch Gefahrenanalyse vorgibt. Kenntnisse über dieses Sicherheitskonzept zur Vermeidung von Gefahren im Zusammenhang mit Lebensmitteln sind auf jeden Fall ein maßgeblicher Punkt in Ihrem Bewerberprofil.
Inhalt
HACCP Hygieneunterweisung
Arbeiten in der Küche
Arbeiten im Service
Arbeiten im Magazin
Beratung und Verkauf im Restaurant
Dauer
4 Wochen, 160 UE
Zugangsvoraussetzungen
Teilnehmen können
ungelernte Personen, die sich für Berufe in Gastronomie und Hotellerie interessieren
erfahrene Personen, die ebenfalls Ihre HACCP-Kenntnisse erweitern möchten
Abschluss
Zertifikat der Euro-Schulen

Wird von der Agentur für Arbeit und dem Jobcenter gefördert.

Veranstaltungsort und Adresse

Euro-Schulen Berlin, Wittestraße 30E, 13509 Berlin

    7. Oktober 2019

  • Mo
    07.10.2019
    08:15

Fit für das Gastgewerbe inklusive HACCP

Diese Veranstaltung in Berlin (Bezirk Reinickendorf) wurde von Euro-Schulen Berlin veröffentlicht. Fit für das Gastgewerbe inklusive HACCP ist den Rubriken Gastgewerbe, Wiedereinsteiger, Quereinsteiger und Hotel zugeordnet.

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