Back to the roots - Brot backen mit Sauerteig
Wie wird Sauerteig hergestellt? Wie wirkt sich Sauerteig auf die Beschaffenheit des Brotes aus und was sind die Vorteile gegenüber Hefeteig? Diesen und anderen Fragen werden wir in diesem Seminar auf den Grund gehen, während gemeinsam ein vollwertiges Essen - bestehend aus frisch gebackenen Sauerteigbroten aus dem vollen Korn, Aufstrichvariationen und einem Salat - gezaubert wird. Getränke (Mineralwasser und Tee) sind inklusive.
Weitere Informationen sowie Anmeldung bei der Volkshochschule Zwickau unter 0375 4402 23801 oder https://www.vhs-zwickau.de/index.php?id=92&kathaupt=11&knr=20F30010
Veranstaltungsort und Adresse
Korngesund, Rosa-Luxemburg-Str. 4, 08112 Wilkau-Haßlau
- Mi29.01.202016:00
29. Januar 2020
Back to the roots - Brot backen mit Sauerteig
Diese Veranstaltung in Wilkau-Haßlau wurde von Volkshochschule Zwickau veröffentlicht. Back to the roots - Brot backen mit Sauerteig ist den Rubriken VHS, Ernährung, Gesundheit und Backen zugeordnet.
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