Workshop Pfälzer Wein und Spargel mit Matthias F. Mangold
April bis Juni sind die heiligen Monate der Spargelfreunde. Damit das in diesem Jahr noch mehr Genuss wird, weiht Sie Food- und Weinjournalist Matthias F. Mangold ein in die Hintergründe der grünen und weißen Stangen. Es geht um Anbau- und Erntemethoden, um geschmackliche Unterschiede, ganz entscheidend aber um die Kombination von Spargel und Wein. Gibt es den perfekten Begleiter? Gibt es No-Gos? Und welche Rolle spielen die zum Spargel gereichten Saucen? Wir probieren es aus mit fünf Spargelgerichten und acht Weinen.
Preis inkl. Menü, Weinen, Wasser und Kaffee
Veranstaltungsort und Adresse
Haus Trinitatis, Johannesstraße 6a, 67346 Speyer
- Sa13.Apr18:30Tickets
Tickets für 13. April 2024
Workshop Pfälzer Wein und Spargel mit Matthias F. Mangold
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