New Food Futures: Mayar El Bakry - Tour und Dinner

Inspiriert von der Ausstellung »Transform! Design und die Zukunft der Energie« kreiert die Köchin und Research Designerin Mayar El Bakry ein kulinarisches Meisterwerk, das zugleich einen nachhaltigen Umgang mit der Zubereitung und Herstellung von Lebensmitteln aufzeigt. Dabei setzt El Bakry sich mit Kochmethoden und Rezepten auseinander, die Saisonalität, Regionalität und das Zero-Waste-Prinzip berücksichtigen. Der Abend startet mit einer Führung durch die aktuelle Ausstellung. Das anschließende Dinner findet im Depot Deli statt.

Möchten Sie vorab mehr über Mayar El Bakrys kulinarisches Nachhaltigkeitskonzept erfahren?
Der am selben Tag stattfindende Workshop »New Food Futures« bietet praktische und vertiefende Einblicke!

Abb.: Cooking Up Mischief - Onomatopee Workshop © Mayar El Bakry 2023

Veranstaltungsort und Adresse

Vitra Design Museum, Charles-Eames-Straße 2, 79576 Weil am Rhein

Tickets für 31. August 2024

• Sa

  31.Aug

  18:00

  Tickets

New Food Futures: Mayar El Bakry - Tour und Dinner

Diese Veranstaltung in Weil am Rhein wurde von venyoobot veröffentlicht. New Food Futures: Mayar El Bakry - Tour und Dinner ist der Rubrik Erlebnisgastronomie zugeordnet.

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