Genuss im Gleichklang - Degustationsmenü mit der Manufaktur Jörg Geiger
Tickets für 22. Mai 2025
„Genuss im Gleichklang“ verbindet ein erlesenes und stimmiges Menü im Restaurant „gottlieb“ im Mercedes-Benz Kundencenter in Bremen mit korrespondierenden Weinen und Schaumweinen der Manufaktur Jörg Geiger – wahlweise alkoholfrei oder alkoholisch.
Die Manufaktur Jörg Geiger spezialisiert sich auf die Herstellung von alkoholfreien sowie alkoholischen Weinen und Schaumweinen aus Schwäbischem WiesenObst, das für seine intensiven, herben Aromen bekannt ist. Durch die enge Zusammenarbeit mit über 370 Landwirten und die Pflege von Streuobstwiesen fördert die Manufaktur Nachhaltigkeit und Biodiversität. Ihre Produkte vereinen traditionelles Wissen und innovative Ansätze, was zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führt und gleichzeitig einen wertvollen Beitrag zum Umwelt- und Landschaftsschutz leistet. Geschäftsführer Vertrieb und Sommelier Albert Kallfelz wird an diesem Abend persönlich die sorgsam selektierte Getränkebegleitung zum Menü vorstellen und Ihnen die Philosophie und Leidenschaft der Manufaktur näherbringen. Als Pionier für alkoholfreie Aperitifs und Speisebegleiter serviert die Manufaktur Jörg Geiger Ihnen an diesem Abend unter anderem einen Schaumwein aus der Obstsorte Champagner Bratbirne. Das Flaggschiff der Manufaktur überzeugt mit Briochenoten, zurückhaltender Süße und gut eingebundener Säure.
Das Genusserlebnis besteht aus einem Aperitif zur Begrüßung und einem Digestif zum Abschluss sowie Amuse Gueule, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert mit jeweils korrespondierender Kreation der Manufaktur Jörg Geiger – nach Wahl mit oder ohne Alkohol. Ein Tischwasser ist ebenfalls im Menüpreis enthalten. Im Anschluss können die Produkte der Manufaktur Jörg Geiger zu ermäßigten Sonderkonditionen für Veranstaltungsgäste bestellt werden.
Sollten Sie ein vegetarisches/veganes Menü wünschen oder uns Unverträglichkeiten mitteilen wollen, bitten wir mit einer Vorlaufzeit von einer Woche um eine Rückmeldung an kundencenter.bremen@mercedes-benz.com.
Werfen Sie vorab einen Blick in das erlesene Menü:
Hausgebackenes Ciabatta - Olivenöl | Maldon Salz
Spargel | Brauner Zucker | Luftgetrockneter Schinken
Poulardenbrust - Kräuter | Fregola Sarda | Buntes aus dem Beet
oder vegetarisch:
Schwarzes Risotto | Pilze | Tomaten | Taleggio
Weisse Schokolade | Erdbeere | Waldmeister
Es gelten unsere AGB (www.mercedes-benz.de/veranstaltungen).
Veranstaltungsort und Adresse
Mercedes-Benz Kundencenter Bremen, Im Holter Feld 10, 28309 Bremen
Genuss im Gleichklang - Degustationsmenü mit der Manufaktur Jörg Geiger
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