Kochevent 'Feiner Basiskurs Saucen mit Pit - Lammjus, eine Sauce Hollandaise und eine Zabaione'

„Intensivierung von Typizität“ steht heute auf dem Programm:
Pulposalat mit Chorizochips, grünen Spargelspitzen und Ofenpaprika
Krosse Forelle mit grünen Spargelrollen und Sauce Hollandaise
Geschmorte Lammschulter mit Lavendeljus, Olivengnocchis und Auberginenpuree
Erdbeercarpaccio mit Pistaziencrepe und Zabaione

Preis: 69 Euro inkl. Speisen, alkoholfreie Getränke und Begrüßungsprosecco

Veranstaltungsort und Adresse

Tangoloft Berlin, Gerichtstraße 23, 13347 Berlin

4. Mai 2011

• Mi

  04.05.2011

  19:00

Kochevent 'Feiner Basiskurs Saucen mit Pit - Lammjus, eine Sauce Hollandaise und eine Zabaione'

Diese Veranstaltung in Berlin (Bezirk Mitte) wurde von Kochende-Welten veröffentlicht. Kochevent 'Feiner Basiskurs Saucen mit Pit - Lammjus, eine Sauce Hollandaise und eine Zabaione' ist den Rubriken Essen & Trinken, Kurs & Workshop und Attraktion zugeordnet.