Txokko Infoabend

Was ist denn das?

Der Begriff kommt aus dem spanischen Baskenland! Hier würde man vielleicht "Männerkochverein" dazu sagen.

Bereits mehrere Male war ich auf dem Jakobsweg in Spanien oder auch Frankreich unterwegs. Unter anderem führt dieser eben auch durchs Baskenland. An einem Abend wurde ich von einem Basken bei 'nem guten Wein darüber aufgeklärt, was ein "Txokko" (sprich: Tschokko) ist. Er lud mich ein, einfach noch eine Nacht zu bleiben und mit zu kochen. Ich hatte keine Ahnung was mich da erwartet...

Am nächsten Abend wurde ich dann aus dem Dorf (Estrella) irgendwo in die Pampa mitgenommen! Oh Gott, was haben die mit mir vor? Auf einmal stand ich vor 'nem alten Schafskoben und als ich drin war, dachte ich, mich trifft der Schlag. Ein Raum wie gemalt und mit einer richtigen Profiküche ausgestattet. Zuletzt waren wir 16 „Männer“ die alle zusammen ein Menü gezaubert haben, dass ich nie vergessen werde. Es war eines DER Erlebnisse auf meinem Jakobsweg.

Nun habe ich hier auch eine Profiküche, einen tollen Raum, einen schönen Ort und würde mich freuen, Männer zu finden, die ebenfalls Spaß an so was haben.

Wie ich das Ganze vorhabe werde ich an bestimmten Abenden erklären. Wenn Ihr mehr wissen wollt, meldet Euch über info@huntewasser.de für die Infoabende an.