Zu Gast bei Hofe! Die Königliche Porzellan-Manufaktur lädt ein!

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Berlin: Am 25. und 26. August 2012 findet das traditionelle Hoffest der Königlichen
Porzellan-Manufaktur Berlin (KPM Berlin) statt. Das Motto der Veranstaltung steht
diesmal ganz im Zeichen der Kartoffel, deren Verbreitung in Preußen auf eine Initiative
König Friedrichs II. zurückgeht. Zwei Tage lang können Besucher des Manufaktur-
Geländes nicht nur ihre Lieblingsporzellane zu attraktiven Preisen erwerben, sondern
auch noch diverse Kartoffel-Gerichte genießen.
Das Hoffest der Königlichen Porzellan-Manufaktur Berlin findet diesmal an zwei aufeinander
folgenden Tagen statt – wie immer auf dem historischen Gelände der Manufaktur ganz in der
Nähe des S-Bahnhofs Tiergarten (Wegelystr. 1, 10623 Berlin). Es beginnt am Samstag den
25. August um 10:00 Uhr und dauert bis um 02:00 Uhr nachts, genau wie die Lange Nacht
der Museen. Aus diesem Grund hat die KPM WELT mit der Schauwerkstatt ebenfalls bis
02:00 Uhr für Besucher geöffnet. Um 18:00 Uhr erwartet die Besucher am Samstag ein
musikalischer Cocktail, der die Lange Nacht der Museen bei der KPM Berlin einläutet.
Am Sonntag den 26. August geht das Hoffest von 13:00 Uhr bis 18:00 Uhr auf dem
Manufakturgelände weiter. An diesem Tag wird um 14:30 Uhr die Königliche
Hochzeitsgalerie eröffnet, und um 16:00 Uhr findet eine Brautmodenschau mit den
Kooperationspartnern der Hochzeitsgalerie statt.
Der Eintritt in die KPM WELT ist an beiden Hoffest-Tagen frei. Kulinarisch wird das Hoffest
umrahmt von allerlei Kartoffelspezialitäten aus den Berliner Reinhard’s Restaurants, frische
Blumen-Ideen für die festlich gedeckte Tafel werden von Florale Welten präsentiert.
Beim diesjährigen Fest der KPM Berlin steht neben dem Porzellan auch die Kartoffel im
Mittelpunkt: Friedrich der Große lässt zunächst Kartoffeln in seinem Schlosspark anbauen.
Die Felder werden von Soldaten bewacht, um die Bevölkerung neugierig zu machen. Im Jahr
1756 erlässt er dann die sogenannte „Circular-Ordre“, mit dem seine Beamten den
Kartoffelanbau in Preußen propagieren. Dennoch dauert es weitere knapp zwanzig Jahre bis
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die Kartoffel von der Bevölkerung als Nahrungsmittel akzeptiert wird. Die Verbreitung der
Kartoffel in Preußen geht eindeutig auf die Initiative Friedrichs des Großen zurück. Heute ist
die Kartoffel in all ihren Zubereitungsarten aus der Deutschen Küche nicht mehr weg zu
denken.