"Wein trifft Schokolade" Genuss pur! Weinprobe & Schokolade

Schokolade und Wein – ein Fest der Sinne
Erleben Sie eine Weinprobe exklusiver Rotweine, abgerundet mit der vollendeten Kunst der Konfiserie!

Schokolade &Wein kombiniert mit visuelle Kunst & des Künstlers Gedanken dazu -
nur eine zeitlich begrenzte Erscheinung, eine Verrücktheit?
Nein! Nur ist es außergewöhnlich. Inzwischen ist diese Kombination bei fast allen großen Sommeliers anerkannt, aber dennoch gar nicht so neu. Wie bei vielem was Genuss und Lebensart angeht, haben Franzosen und Italiener schon vor vielen Jahren diese Leckerei für sich und ihre Weine entdeckt.
Neu ist nur, dass dieses Genusserlebnis auch perfekt mit deutschen und internationalen Weinen funktioniert. Denn Wein und Schokolade haben unendlich viele Gemeinsamkeiten. Angefangen beim Wachstum in einer bestimmten geographischen Lage, Mystik, Sortenvielfalt, Terroir, Anbaumethodik, Gärung, Verarbeitung, sowie der Geruchs- und Geschmacksvielfalt.

Abgesehen von der Sorte ist die Herkunft der Kakao-Bohnen sehr wichtig. Bohnen, die aus ganz unterschiedlichen Ländern stammen aber in der Herstellung gleich verarbeitet werden, haben ganz unterschiedliche Geschmacksaromen.Wie bei Criollos schützen diese Bohnen wie Wein auch das Herzkreislaufsystem. Ebenso ist Schokolade auch Nervennahrung und enthält wichtige Botenstoffe wie das Glückshormon Seretonin, welches übrigens auch vermehrt im Barriquewein zu finden ist....

Inklusive Leistungen:
-Weinprobe exklusiver Rotweine
-Verkostung ganz besonderer Pralinés
-Käse und Obst
-Baguette
-Tafelwasser
-Organisation, Moderation

Veranstaltungsort und Adresse

"Cafe Memory", Abtstor 2, 36037 Fulda

11. Januar 2013

• Fr

  11.01.2013

  19:30

"Wein trifft Schokolade" Genuss pur! Weinprobe & Schokolade

Diese Veranstaltung in Fulda wurde von Marions-Events veröffentlicht. "Wein trifft Schokolade" Genuss pur! Weinprobe & Schokolade ist der Rubrik Essen & Trinken zugeordnet.

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