Familien-Weihnachtsbrunch

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Ein frohes Weihnachtsfest und ein herzliches Wilkommen zum Feiertagsbrunch mit Spezialitäten für die ganze Familie.

Buffetauszug:
- Galantine von der Ente mit Kirschchutney
- Roastbeef mit Johannisbeersauce
- Aus dem Buchenrauch: ganzer garnierter Lachs
- Mild geräucherter Hirschschinken mit Zwiebelmarmelade
- Getrüffelte Topinambur-Suppe
- Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen
- Seeteufel mit ligurischem Gemüse und Ofenkartoffel
- Spinatknödel mit Taleggio und Pilzrahmragout
- An der Schneidestation: Rinderrippe mit Schalottensauce
- Live-Cooking:Pancakes herzhaft und süß
- Feines Dessertbuffet aus unserer Pâtisserie

Kids Buffet:
- Chicken Nuggets
- Nürnberger mit Kartoffelbrei
- Pasta mit verschiedenen Saucen
- Schokoladenpudding mit Vanillesauce
- Eisauswahl

Preis pro Person: 46 € inkl. Kaffee, Tee, Säften, Wasser, Sekt, Live-Pianomusik, Kinderbuffet und Kinderbetreuung. Kinder bis 6 Jahre sind kostenfrei dabei, Kinder von 7 bis 14 zahlen 3 € pro Lebensjahr.

Bitte reservieren Sie unter der Rufnummer 0421 3789-843.