Macht Zucker süchtig?
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Zucker ist in aller Munde. Keine Feier kommt ohne Süßes aus, kaum ein Lebensmittel ohne Zucker. Aber es heißt er würde krank und süchtig machen. Stimmt das? Müssen wir verzichten, um gut zu leben? Und wer entscheidet das? Wir selber oder die Politik? Darüber spricht Jochen Müller mit:
Dr. Rachel Lippert - Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) I Leiterin der Nachwuchsgruppe Neuronale Schaltkreise
Dr. Renke Schmacker - Wissenschaftlicher Mitarbeiter der Abteilungen Ökonomik des Wandels und Abteilung Verhalten auf Märkten am Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung.
Prof. Dr. Annette Schürmann - Sprecherin des Deutschen Zentrums für Diabetesforschung
Foto: Jan Homann
Veranstaltungsort und Adresse
Urania Berlin, An der Urania 17, 10787 Berlin
Macht Zucker süchtig?
Diese Veranstaltung in Berlin (Schöneberg, Tempelhof-Schöneberg) wurde von venyoobot veröffentlicht. Macht Zucker süchtig? ist den Rubriken Podiumsgespräch und Wie wir der Versuchung widerstehen können. zugeordnet.