Fisch des Monats Oktober

Hering
Heringe leben in sehr großen
Schwärmen in nördlichen Gewässern. Sie fressen vor allem kleine Krebse. Der Körper ist länglich. Der Hering wird nicht größer als 30 cm. Er ist schmackhaft, egal ob eingelegt, gebraten oder geräuchert.


Heringsfilet gebraten, auf einer Honig- Senf- Dillsauce mit Kürbisklößen serviert

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Heringsfilet gebraten, auf Beerensauce mit einem Fruchtrisotto serviert

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Heringsfilet gedünstet, auf einer Zitronen- Kapern-Sauce mit schwarzen Oliven und Salzkartoffeln serviert

11,50 €

Veranstaltungsort und Adresse

Fischrestaurant "Aquamarin", Dorfstraße 3, 16230 Serwest

1. Oktober 2011

• Sa

  01.10.2011

Fisch des Monats Oktober

Diese Veranstaltung in Serwest (Serwest) wurde von aquamarin veröffentlicht. Fisch des Monats Oktober ist der Rubrik Essen & Trinken zugeordnet.

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