Fisch des Monats März 2012

Seezunge

Die Seezungen sind fast in allen Meeren der Erde verbreitet. Sie leben küstennah auf sandigem, weichen Boden.
Die Seezunge ist ein rechtsäugiger Plattfisch der ca 70cm lang werden kann. Die Seezunge hat festes, sehr schmackhaftes, weißes Fleisch.


Seezungenfilet gebraten,
mit pikantem gedünsteten Rettich, auf einer
Kräutersauce mit Kroketten serviert


Seezungenfilet gebraten,
auf einer süßen Rahmsauce mit gebratenen
Bananen und frittierten Kartoffelscheiben serviert


Seezungenfilet gedünstet,
mit einem Frühlings- Rahm- Gemüse
mit Salzkartoffeln serviert

11,50 €

Veranstaltungsort und Adresse

Fischrestaurant "Aquamarin", Dorfstraße 3, 16230 Serwest

1. März 2012

• Do

  01.03.2012

Fisch des Monats März 2012

Diese Veranstaltung in Serwest (Serwest) wurde von aquamarin veröffentlicht. Fisch des Monats März 2012 ist der Rubrik Essen & Trinken zugeordnet.

Weitere Veranstaltungen