Fisch des Monats Mai

Roter Knurrhahn
Der rote Knurrhahn ist ein bodenbewohnender Meeresfisch. Er lebt in über 400 m Tiefe. Bevorzugt werden sandige, weiche Böden. Seine Nahrung besteht aus kleinen Fischen und Krebsen. Der rote Knurrhahn kann eine Größe bis zu 75 cm erreichen. Sein Fleisch ist fest und wohlschmeckend.

Knurrhahnfilet gebraten,
mit gebratenem Spargel, Sauce Hollandaise und Kroketten serviert

Knurrhahnfilet gebraten, auf einer exotischen Fruchtsauce mit frittierten Kartoffelscheiben serviert

Knurrhahnfilet gedünstet, mit Spargel und einer Butter- Eier- Sauce und Salzkartoffeln serviert

11,50 €

Veranstaltungsort und Adresse

Fischrestaurant "Aquamarin", Dorfstraße 3, 16230 Serwest

1. Mai 2012

• Di

  01.05.2012

  10:00

Fisch des Monats Mai

Diese Veranstaltung in Serwest (Serwest) wurde von aquamarin veröffentlicht. Fisch des Monats Mai ist der Rubrik Essen & Trinken zugeordnet.

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